De’Longhi Kaffeevollautomat Magnifica EVO ECAM290.21.B

Das moderne Design des Kaffeevollautomaten Magnifica Evo

Die italienische Marke DeLonghi bietet uns ein brandneues Gehäuse für das Sortiment Magnifica EVO. Sein moderneres Aussehen und seine schlichtere Verarbeitung (als sein kleiner Bruder Magnifica S) verleihen dem Sortiment neuen Schwung. Die Version FEB 2921.B wird in einem sehr modernen Schwarz angeboten.

Sie ist recht kompakt, bietet aber dennoch großzügige Behälter:

Wasserbehälter: 1,8 l, der sich an der Vorderseite der Maschine entfernen lässt
Bohnenbehälter: 250 g mit undurchsichtigem Deckel
Tresterbehälter: 14 Pucks mit Zugang von vorne

Die Magnifica Evo bietet dank ihrer Touchscreen-Oberfläche einen echten Bedienkomfort. Die Getränke sind durch ihre Farbsymbole klar erkennbar. In ihrem Sortiment ist sie eher leise, aber vor allem die intuitivste. Zu beachten: Der Bohnenbehälter hat keine Dichtung.

Die Funktionen der Kaffeemaschine DeLonghi Magnifica EVO

Dieser Kaffeevollautomat Magnifica Evo bietet Ihnen drei Kaffeegetränke: Espresso, Kaffee (langer Kaffee ohne Vorbrühen) und Long (unter niedrigem Druck extrahierter Kaffee). Es ist die perfekte Kombination, wenn Sie den ganzen Tag über verschiedene Extraktionen wünschen. Dank der Heißwasserdüse können Sie auch heißes Wasser für Ihre Tees, Kräutertees oder Americano (mit heißem Wasser verlängerter Espresso) zubereiten. Mit der Dampfdüse können Sie gelegentlich Milchgetränke zubereiten.

Die Einstellungen sind über das Touchscreen-Bedienfeld zugänglich. Die Länge der Tasse ist einstellbar, die Kaffeestärke (die Menge des gemahlenen Kaffees) ist in 5 Stufen einstellbar, so dass die Getränke nach Ihrem Geschmack zubereitet werden können.

Die Kaffeemühle aus Stahl bietet 13 Positionen zur Einstellung, um den Mahlgrad zu verfeinern oder zu vergrößern. Die Magnifica Evo verfügt über eine Kaffee-Einfüllöffnung, um vorgemahlenen Kaffee zu verwenden, ideal für Ihre entkoffeinierten Kaffeesorten.

Die Kaffeeextraktion des Kaffeevollautomaten DeLonghi Magnifica Evo

Alle DeLonghi Maschinen werden anhand von faktischen und wissenschaftlichen Parametern getestet, um Ihnen eine absolut objektive Meinung zu geben.

Der Espresso ist recht gelungen, aber leicht unausgewogen und weist eine gewisse Säure auf. Wir empfehlen daher, Kaffees mit mittlerer bis dunkler Röstung zu wählen, um die Extraktion auszugleichen. Die Extraktion ist etwas zu heiß (88,7 °C am Auslauf), verbrennt aber nicht die Aromen Ihres Kaffees.

Kaffeeverbrauch: Die Maschine verbraucht bei maximaler Intensität 15 g Kaffee, während ein Barista nur maximal 10 g verwenden würde. Wenn Sie also intensive und kräftige Kaffeesorten mögen, kann der Kaffeeverbrauch bei der Verwendung teuer werden.

Die Dampfdüse wird nicht unterstützt, was eine gewisse Übung beim Gebrauch erfordert. Aber keine Sorge, die Handhabung ist einfach und wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, erhalten Sie einen feinen und cremigen Schaum, der Ihre Cappuccinos zu einem wahren Genuss macht.

DeLonghi Kaffeevollautomat: einfache Pflege

Die Kaffeevollautomaten von DeLonghi sind sehr wartungsfreundlich. Dieser entscheidende Schritt zur Erhaltung einer perfekten Kaffeequalität sollte nicht übersehen werden. Um den Geschmack des Wassers zu reinigen und Kalk möglichst vollständig zu entfernen, sollten Sie eine Filterkartusche in den Wassertank einsetzen.

Das herausnehmbare Teesieb wird einmal pro Woche unter lauwarmem Wasser gereinigt. Ihre Kaffeemaschine FEB 2921.B zeigt automatisch an, wenn eine Entkalkung erforderlich ist. Schließlich ist der Tassenhalter abnehmbar und kann im Geschirrspüler gereinigt werden.